茶方上传

清心安神茶

简介：本茶方结合中医理论和现代营养学，采用西湖龙井为底料，配合菊花、酸枣仁等辅料，具有清心安神、改善睡眠的功效，尤其适合工作压力大、睡眠质量差的都市人群。

原料：

• 西湖龙井茶叶：5克
• 杭白菊：3克
• 酸枣仁：10克
• 莲子心：1克
• 薄荷叶：2克
• 蜂蜜：适量（可选）

制作流程：

1. 酸枣仁用清水洗净，放入砂锅中，加入300ml水，小火煎煮10分钟
2. 关火后加入莲子心，继续浸泡5分钟
3. 过滤出药液备用
4. 龙井茶叶用85℃热水冲泡30秒后倒掉第一泡水（洗茶）
5. 将药液倒入茶杯，加入茶叶、菊花和薄荷叶
6. 盖上盖子，焖泡3分钟即可饮用
7. 根据个人口味可加入适量蜂蜜调味

制作技巧：龙井茶最好选择明前茶，色泽翠绿，香气清高；酸枣仁忌煎煮时间过长，否则会有苦涩味；薄荷叶应最后加入，以保持其清香。